Attention au lait que l'on donne au bébé

Attention au lait que l'on donne au bébé

Poster février 22, 2012

Il y aurait un taux inquiétant d'arsenic dans le lait infantile, selon une nouvelle étude américaine. En effet, la revue Environmental Health Perspectives a publié cette semaine une recherche à inquiéter les parents. Une étude selon laquelle certains aliments donnés à nos têtes blondes contiendraient de l'arsenic. L'arsenic qui, rappelons-le, présente des effets toxiques sur les bébés en raison de leur faible poids. Et pourtant le constat de l'étude conduite par les chercheurs de Dartmouth Medical School est alarmant.

Plusieurs catégories d'aliments ont été testés. Parmi eux, les barres de céréales et des laits infantiles. Le constat est inquiétant puisque le sirop de riz brun contenu dans ces aliments présente un taux élevé de substance indésirable qu'est l'arsenic. Son taux s'élève à six fois plus important que le plafond autorisé pour l'eau potable. Les auteurs de l'étude mettent en garde les parents et jugent qu' : « il est urgent de fixer une concentration maximale acceptable d'arsenic dans la nourriture ».

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