Bouillon de poireaux pendant les fêtes !

Poster décembre 31, 2010

On en a déjà parlé plusieurs fois : les poireaux sont des alliés efficaces pour perdre des kilos. Les poireaux sont célèbres pour leur goût et ils sont également reconnus par les nutritionnistes comme ayant de vertus diététiques et minceurs. Les poireaux sont peu caloriques et riches en fibres.

Il ne faut jeter ni le vert ni le blanc de poireau puisqu'ils contiennent des substances nutritives. La consommation régulière de ce légume est bénéfique pour les personnes en surcharge pondérale et les obèses. Le poireau a un effet coupe-faim naturel. Il lutte contre la rétention d'eau, procure une sensation de satiété et ses fibres peuvent aplatir considérablement le ventre. A part ses vertus minceur, il contient également des vitamines (C et E), de la provitamine A, du potassium, du calcium, du fer et du magnésium.

Pendant les fêtes, vous pouvez utiliser le poireau pour garder la ligne. Il vous suffit de les faire bouillir dans de l'eau pendant quelques minutes pour ensuite retirer le jus et le boire pendant toute la journée. Un bouillon de poireaux de 1,5 litres par jour est suffisant pour garder votre poids sans se priver des aliments pendant les fêtes.