EPIFANE : Enquête sur la nutrition des bébés
Poster janvier 19, 2012
L'Unité de surveillance et d'épidémiologie nutritionnelle (USEN) vient de lancer une enquête nationale baptisée Epifane. Ceci, afin de mieux comprendre les habitudes alimentaires des bébés. Dans ce sens elle a pour but de faire une analyse sur les pratiques d'allaitement et le type, notamment la fréquence, la durée mais aussi le temps d'utilisation et les quantités utilisés de formules lactées qu'on peut trouver sur le marché. Toutes les étapes de la diversification alimentaire seront tous passées au peigne fin. Quand le régime alimentaire commence à basculer et que les parents commencent à introduire des nouveaux éléments, même les difficultés rencontrées par les mères, tout cela sera passé au crible. Près de 3500 mamans vont être recrutées, entre la mi-janvier et la mi-mars, dans une centaine de maternité française tirés au sort. Elles devront répondre à des questionnaires et seront soumis à des entretiens par différents biais et à des âges clés de leur enfant (1, 4, 8,12 mois). Les données resteront évidement confidentiel et porteront aussi sur la santé de la mère et de son bébé ainsi qu'à leur environnement socio-économique. Les premiers résultats seront rendus publics dès l'automne prochain.
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