Le profil minceur de la tomate

Poster juillet 8, 2011

Outre sa vertu nutritionnelle très réputée, la tomate est également un allié minceur pour ceux qui sont en quête d'une jolie silhouette. Ce légume-fruit, qui ne contient que de très faibles calories, soit seulement 23 en moyenne, possède tous les atouts pour faire mincir. Il est très riche en eau, en vitamine C, en provitamine A, en potassium, en magnésium, en phosphore, ainsi qu'en lycopène. D'ailleurs, sa richesse en fibres empêche toute tendance de ballonnement.

De la peau aux pépins, la tomate ravit vos papilles et sculpte votre ligne. De préférence, elle est à consommer toute crue comme apéro. Accompagnée d'une salade, c'est une véritable amie pour votre ligne. Farcie, Poêlée, à la croque au sel? Avec la tomate, tous les moyens sont bons pour mincir. Mais, si vous voulez préparer un plat plus présentable et succulent, vous pouvez optez pour les tomates confites, la bruschetta à la tomate, les pâtes aux tomates, la soupe crue à la tomate ou encore la tarte à la tomate pour le dessert.